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四川美蛙养殖教你如何家常美蛙做法时间：2024-12-24 想要在家做出美味的美蛙吗？四川美蛙养殖教你这道超简单的美蛙家常做法，让你轻松成为厨房小能手！
1、准备牛蛙，用盐、大葱、姜和料酒进行码味。接着，准备干辣椒段、大葱段、姜片、蒜片和干花椒粒。 2、起锅烧油，油热后依次加入干花椒粒、姜片和蒜片，炒香后加入大葱段。接着，加入火锅底料，用小火炒出香味，注意不要炒糊。 3、火锅底料炒散后，加入适量的水，并根据口味加入适量的盐、生抽和老抽进行调味。汤底可以稍微咸一点，这样在家吃不需要蘸水。 4、水开后，先煮一些素菜，捞出后放入盆中打底。然后，将牛蛙放入锅中煮熟，捞出后放在素菜上面。 5、将煮牛蛙的汤底一起倒入盆中，汤底的量刚好没过所有菜即可。多的汤可以倒掉。 6、另起锅烧油，油多一点，烧辣后倒入备好的干辣椒段和花椒粒，快速淋入牛蛙的盆中，以免糊锅。 7、等盆中滋滋冒油、香香辣辣的美蛙就做好啦！可以根据喜好撒上小葱段和香菜进行装饰。 以上就是四川美蛙养殖为大家带来的全部内容，如有疑问，请联系修改或删除，想了解更多关于美蛙养殖的相关内容，欢迎咨询联系四川鸿运美蛙，期待与您合作。 |
